Wheat and Flour Lab.

Date of Construction	2004
Type of analysis	First: Chemical analysis. Second:Rheological Analysis Third:Others Rate of extraction( %) Color of flour
Main Instruments	-Alveoconsistographe 2-Gluten unit 3-Falling number unit 4- Inframatic 5-zeleny shaker 6-SD Matic 7- Color Grader



2004	تاريخ انشاء المعمل
اولآ التحاليل الكيماوية:- ثانيا التحاليل الطبيعية:- ثالثا تحاليل اخرى:- نسبة الاستخلاص – درجة لون الدقيق.	انواع التحاليل
: جهاز تحليل الأحماض الأمينية	الاجهزه الرئيسيه
١ - جهاز الآلفيوكونسستوجراف ٢- وحدة تقدير الجلوتين ٣- وحدة تقدير رقم السقوط ٤-جهاز Inframatic ٥- جهاز زيلنى لتقدير البروتين المترسب ٦- جهاز تقدير الرطوبة ٧- جهاز SD Matic ٨- وحدة تقدير الرماد 9- جهاز تقدير لون الدقيق